Vegetables-Rice
Vegetables-Rice
verdure e riso basmati
verdure : 1 pianta di broccoli + 2 peperoni
riso basmati : 2 bicchieri da 200 ml (crudo)
Procedure
- lavare e tagliare le verdure
- cuocere il riso
- cuocere le verdure
- unire riso e verdure
Details
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cucinare le verdure in una pentola con olio di oliva , acqua ,aglio essiccato – spezie : curry , timo e finocchi
- scolare il riso qualche minuto prima della cottura completa
- sciacquare il riso
- unire il riso alle verdure e saltare tutto insieme
- coprire con un coperchio e cuocere tutto insieme per 5′
- aggiungere acqua se necessario
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