spaghetti di zucchina

Spaghetti di zucchina e pesce

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Questo piatto è uno dei miei preferiti che mi riservo di mangiare la domenica

Tempi di preparazione 20′

Ingredienti:

  • 4 zucchine
  • 10 pomodori rossi
  • aglio i polvere
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • origano
  • olive nere
  • 2 seppie
  • 10 gamberi
  • 1 polipo piccolo
  • 80 gr di tranci di salmone

bimby

Preferisco utilizzare questo strumento molto veloce e pratico nelle miscelazioni e cotture .

 

Step 0 

mettere acqua in padella e accendere i fuochi

Step 1 

mettere nel boccale i pomodori frullare il tutto per circa 30″ a velocità 6

Step 2

aggiungere

  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • origano
  • olive nere

velocità 6 per 15″

Step 3

impostare la temperatura a 100°  vel. 1 per 8′

Step 4 

durante gli 8′ preparare gli spaghetti di zucchina con:

pela zucchine

TAGLIA GRATTUGIA VERDURE CURLY VEGGIES

 

Step 5

dopo 8′ aggiungere :

  • olive nere
  • 2 seppie
  • 10 gamberi
  • 1 polipo piccolo
  • 80 gr di tranci di salmone

continuare la cottura:

  • impostare la temperatura a 100°  vel. 1 per 10′

 

Step 6

Mentre continua la cottura nel Bimby  prendete i vostri spaghetti di zucchina

e versateli in acqua .

La cottura la decidete voi , se vi piacciono un pò croccanti 8′ sono troppi .

 

Step 6

  • colare la zucchina
  • prendere il boccale e versare tutto nella pentola con gli spaghetti
  • aggiungere pepe se gradito
  • mescolare con delicatezza su fiamma per 1′ max

servire in un piatto  fondo piatto fondo e gustare con bacchette giapponesi  bacchette

 

spaghetti di zucchina

spaghetti di zucchina

 

MrHealth

 

Pancakes 2.0

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Ottima soluzione come colazione o come break

Tempi di preparazione 10′

clock-10mins

Ingredienti:

  • 2 uova biologiche
  • 1 cucchiaino di burro di cocco
  • 2 cucchiaini di miele biologico
  • 2 cucchiai di farina di cocco
  • polvere di vaniglia
  •  1 cucchiaino  di cacao amaro

 

 

Step 1

  • pentola antiaderente
  • burro di cocco

mettere sul fuoco la padella, deve essere molto calda prima di versare il contenuto del pancacke, quindi versare un cucchiaino di olio di cocco per ungere la padella .

 

Step 2

Utilizzare uno shaker inserire tutti gli ingredienti all’ interno come segue:

  • uova
  • miele
  • farina di cocco
  • olio di cocco
  • vaniglia
  • cacao amaro

utilizzare un minipimer per frullare tutto insieme

Step 3

Versare parte  del  contenuto nella padella e far partire il timer

  1. non versare tutto il contenuto ma solo la porzione sufficiente per coprire tutto il fondo della padella senza accumulare troppo prodotto
  2. controllare la fiamma , non deve essere alta ,altrimenti si brucia il fondo e nn si cuoce il resto
  3. coprire con coperchio o carta alluminio 

Step 4

Controllo cottura

  • utilizzare una paletta quadrata e piatta in plastica per controllare la cottura dopo i 5′ paletta qudrata

Step 6

Versare il contenuto in un piatto piano consiglio acqua  di cocco da bere per gustare questo pancacke  acqua di cocco

Tempo impiegato solo 10′ per un pasto buono e fatto d ‘ingredienti unici !!

pancake 2.0

 

 

MrHealth

Pancakes 1.0

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Ottima soluzione come colazione o come break

Tempi di preparazione 10′

clock-10mins

Ingredienti:

  • 2 uova biologiche
  • 1 cucchiaino di burro di cocco
  • 2 cucchiaini di miele biologico
  • 1 cucchiaino di crema di mandorla
  • 2 cucchiai di farina di mandorla
  • 1 banana
  • cioccolato fondente

 

 

Step 1

  • pentola antiaderente
  • burro di cocco

mettere sul fuoco la padella, deve essere molto calda prima di versare il contenuto del pancacke, quindi versare un cucchiaino di olio di cocco per ungere la padella .

 

Step 2

Utilizzare uno shaker inserire tutti gli ingredienti all’ interno come segue:

  • uova
  • miele
  • crema di mandorla
  • olio di cocco
  • farina di mandorla
  • banana

utilizzare un minipimer per frullare tutto insieme

Step 3

Versare parte  del  contenuto nella padella e far partire il timer

  1. non versare tutto il contenuto ma solo la porzione sufficiente per coprire tutto il fondo della padella senza accumulare troppo prodotto
  2. controllare la fiamma , non deve essere alta ,altrimenti si brucia il fondo e nn si cuoce il resto
  3. coprire con coperchio o carta alluminio 

Step 4

Prendere la cioccolata fondente e grattare su tutta la superficie esattamente dopo 2 ‘ minuti dalla cottura      cioc

Step 5

Controllo cottura

  • utilizzare una paletta quadrata e piatta in plastica per controllare la cottura dopo i 5′ paletta qudrata

Step 6

Versare il contenuto in un piatto piano prepara una spremuta d’arancio e goditi il tuo Pancacke

Tempo impiegato solo 10′ per un pasto buono e fatto d ‘ingredienti unici !!

 

pancacke 1.0

MrHealth